Jatkumoa eilisestä
Pihvi ja pihvin kaveri, Cafe de paris.
Lapset tykkäs maustevoista ja vaimokin.
Keitin pehmeäksi. On tärkeä valuttaa hetken jotta kaikki neste valuu pois. Muuten tulee liian vetinen pyree.
Nokare voita kattilaan ja pamixilla soseeksi. Valmis
Hetken "mielenhäiriö" oli myös tehdä friteerattuja punajuuria. Nämä voi tehdä myös paistamalla.
Höyrystin ensin niin, että jäi keskelle hiukan vielä kovaksi.
Dippasin viipaleet ensin kananmuniin ja sitten panerointi Panko-jauhoissa.
Voit myös käyttää korppujauhoja.
Tämän jälkeen rasvakeittimeen ihan vaan hetkeksi jotta pinnasta tulee rapsakka ja punajuuri ei mene ylikypsäksi lötköksi. Suolaa pinnalle
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti