Sivun näyttöjä yhteensä

torstai 20. huhtikuuta 2017


Paahtopaisti ja valkosipuliperunat.

 Lähes joka tuutista kuulee, että meidän tulisi syödä vähemmän lihaa. Ei puhuta pelkästä punaisen vähentämisestä vaan myös siipikarjasta.

Olen samaa mieltä ja tämä ei ole siis edes mielipide asia vaan karu totuus...maapallo ja ihmisen terveys ei kestä lihamäärää mitä suomalainen suuhun tällä hetkellä keskimäärin tunkee.

Maapallon suurin saastuttaja ei ole auto vaan punaisen lihan tuottaminen kuormittaa eniten planeettaamme. Onneksi, tähtien tiirailijat ovat viime aikoina löytäneet uusia planeettoja mm. super-maan. Voimme siis siirtyä tuhoamaan niitä kun tämä on hoidettu.

Joten KYLLÄ, kouluihin pakollinen kasvisruokapäivä joka viikolle ja ÄKKIÄ!

Mutta, lihaa on välillä saatava ihan himon takia ja kyllä se hyvää on!

Laitoin tämän ihanan kimpaleen hakemaan makua marinadin kanssa kaksi päivää ennen uunia. Reippaasti rosmariinia(vain tuore kelpaa)marinadissa. 

Olin aikeissa testimielessä ostaa valmismarinadia pohjaksi. Oli tarkoitus sitä kotona parannella. Luin kuitenkin marinadin sisällön ja pakkoa sanoa, valmismarinadi on lähes aina kuraa. Ei kiitos!

Pinnat paistinpannulla kiinni ja uuniin 110-120 astetta. Uunista ulos kun mittari näytti 56c ja viideksi minuutiksi vetäytymään folioon.

Tuli erittäin murea ja maukas.

Over and out