Kanaviillokki

 

Tämä on oikeastaan broileriviillokki koska broileri ja kana eivät ole sama asia.

Helppo ja maukas ruoka tehdä ja syödä. Hae kaupasta grillattu kokonainen broileri ja paloittele siitä lihat ja ruskea nahka.

Tee liemi joko omasta itse tehdystä kanaliemestä tai jos haluat fuskata niin käytä valmista. Minä fuskasin. Laita kattilaan 2kpl kanaliemikuutioita, vettä, currya ja purista sitruunasta mehut. Anna kiehua hetki. Lisää kermaa ja annan kiehua hiljalleen.

Saosta Maizenalla jos tarvitsee. Eli ruokalusikallinen Maizenaa lasiin jossa kylmää vettä. Työstä Maizenaseos tasaiseksi ja kaada sopiva määrä liemeen ja anna kiehahtaa. Lisää tuoretta persiljaa silputtuna ja pilkotut broilerit.

Muistithan keittää riisiä tai perunaa kaveriksi.